Dietní tipy pro zdravé zuby: co jíst a co vynechat

When it comes to dietní tipy, konkrétní potraviny a návyky, které přímo ovlivňují stav vašich zubů a dásní. Also known as strava pro zuby, it není jen o tom, kolik cukru sníte, ale o tom, jak často a jak dlouho jsou vaše zuby vystaveny kyselinám. Mnoho lidí si myslí, že stačí čistit zuby dvakrát denně a vše bude v pořádku. Ale pokud jíte sladké nebo kyselé potraviny po celý den, vaše zuby nejsou schopny se sama zotavit. Každý krájení chleba, každý jogurt s příchutí, každý džus – to vše může být pro zuby nebezpečné, i když to nevypadá jako sladkost.

zubní kaz, nejčastější onemocnění zubů, které vzniká, když bakterie ve vašem ústě přeměňují cukry na kyseliny. Also known as karie, it není způsobený jen tím, že jíte cukr, ale tím, že ho jíte často a bez přestávky. Pokud se vám mezi jídly stále něco sladkého vkládá do úst – čokoláda, ovoce, sladké nápoje – vaše zuby nejsou schopny se zotavit. Mezery mezi jídly jsou klíčové. Přestaňte pít džusy po celý den. Přestaňte si sáčkovat sušenky. Přemýšlejte o tom, jak dlouho vaše zuby jsou v kontaktu s kyselinami. Nejlepší volba? Voda. Nebo čaj bez cukru. Nebo dokonce syrové zeleniny jako mrkev nebo okurka – tyto potraviny stimulují slinění a přirozeně čistí zuby.

fluorid, mineral, který pomáhá zubní sklovině zůstat pevnou a odolnou vůči kyselinám. Also known as fluor, it není to, co najdete jen v zubní pastě – je také v některých potravinách a pitné vodě. Pokud vaše voda není fluoridovaná, zvážte, zda byste neměli používat zubní pastu s fluoridem nebo konzultovat s odborníkem doplňky. Ale pozor – fluorid není zázračný štít. Pokud jíte stále sladkosti, ani nejlepší fluorid nedokáže zastavit kaz. Je to jako dát kolo na auto, které má špatné brzdy. Potřebujete obě věci – správnou stravu a správnou péči.

Co se týče mléčných výrobků – jogurty, sýry, mléko – tyto potraviny jsou skvělé. Obsahují vápník a fosfáty, které pomáhají zubům obnovovat svou strukturu. Sýr dokonce snižuje kyselost v ústech. Když jste si dali sladké jídlo, snězte kousek sýra. To je jednoduchý trik, který mnoho lidí nepoužívá, ale který skutečně pomáhá.

Nezapomínejte na bílé zelí, brokolici, celer – tyto zeleniny nejenže nejsou kyselé, ale jejich struktura pomáhá mechanicky čistit zuby. A když jste v práci, místo čokolády si dejte oříšky. Nebo vajíčko. Nebo pár kousků těstovin. Ne všechno, co je zdravé pro tělo, je zdravé pro zuby. Ale většina toho, co je dobré pro zuby, je také dobré pro celé tělo.

Tady je jednoduché pravidlo: pokud to potřebuješ čistit zuby hned po jídle, pravděpodobně to není dobré pro zuby. Pokud to je přirozené, nezpracované, a nevyžaduje kyselé nebo sladké příchuť – je to dobrá volba. Nejde o to, že musíte všechno vynechat. Jde o to, jak často a jak dlouho to vaše zuby kontaktují. Přemýšlejte o stravě jako o tom, co vaše zuby potřebují, ne o tom, co vám chutná. A když už něco sladkého sníte, udělejte to najednou, ne po celý den. Zuby potřebují odpočinek. A když jim ho dáte, budou vám děkovat dlouhá léta.

V této sbírce najdete praktické rady, které vás přesvědčí, že zdravé zuby nejsou jen o zubní pastě. Najdete zde tipy na jídla, která opravdu pomáhají, informace o tom, jaké nápoje zničí vaši sklovinu, a co dělat, když už máte problém. Každý článek je napsaný pro lidi, kteří chtějí vědět, jak to funguje – ne pro lékaře, ale pro vás.